茯砖茶是属于安化黑茶中的一种,茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的,金花并不是茯砖茶独有,至少冠突散囊菌已在其他陈茶内发现过。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料,而压制普通茯砖的原料中,三级黑毛茶只占到40--45%,四级黑毛茶占5-- 10%,其他茶占50%。接下来香木海小编就为大家介绍一下安化茯砖茶的价格是多少。
安化茯砖茶价格多少?,茯砖茶是选用安化一级黑毛茶为原料,经过传统的加工工艺手工压制而成,其原料较普通茯砖更高档;
整个的制作工艺更加完善、精细、科学性,并秉承湖南黑茶的传统文化内涵,口感甘甜滑爽,带有茯砖传统的松烟香与茯苓香。
茯砖茶净重1kg,砖松紧适度,便于携带与饮用,价格适中。以我们初品道标准价格来看茯砖茶100-500元每公斤!不同年份的黑茶价格都不一样!
这款茶用黑茶中制作天尖的的原料,用茯砖的制作工艺,故名天茯茶。
2008年,天茯茶荣获第五届中国国际茶业博 览会金奖!天茯茶在其加工过程中经过了一道独有的“发花”程序,生成一种有益菌——冠突散囊菌”;
它一方面吸收茶叶中的有效成分作为自身生长发育的营养,一方面通过自身的代谢,产生一系列有益于人体健康的各类小分子化合物,使其内里黑茶金花茂盛;
独具菌花香和松烟香,茯茶的特殊口感和功效便由此而生,这正是它不同于其它茶类或其它黑茶茶品的独特之处。
茯茶的功能性成分研究近年来已引起业界和学界的广泛关注。
茯茶亦如其它黑茶发酵茶类一样,具有越陈口感越好,且功能性作用越强的特性,这可能与陈化过程中微生物的代谢作用形成并积累的次生代谢产物有关。
在中国古代,中医学就有利用老茶治疗糖尿病的记载。
近年来,一些茯茶新产品开始陆续进入市场,并引起饮茶爱好者的关注,这些具有收藏价值和历史意义的茶品,大多都采取了不同程度的后发酵工艺,口感比较醇和,但要达到甜醇的境界则需要贮存一定的时间。
茯茶的贮存条件比较简单,做到通风透气,避光,与有异味的物质隔离即可。
归纳起来,就是在自然条件下让其形成其自然的品质。
随着气温的季节交替,空气的湿度变化,茶叶在微生物的作用下,吐故纳新,可谓集天地之灵气、日月之精华于一身,堪称最美的自然之茶。
黑茶自古以来就有贡品,其天、贡、生尖历来作为皇室珍品,其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分,其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶,其嫩度、原料质地并不亚于现时的高档名茶。
压制的黑茶加工分杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺。其渥堆与干燥工艺是形成黑茶特有品质特徵的关键性工艺。
渥堆的温湿度掌握有益微生物参与的发酵, 干燥过程的松紧明火烘焙,皆是黑茶独特品质形成的工艺基础。
以上就是香木海小编为大家分享的安化茯砖茶的价格,茯砖茶一般不归类于全发酵茶,而归类于后发酵茶。茯砖茶,分特制和普通两个品种,它们之间的主要区别,在于原料的拼配不同。希望对大家有所帮助,对黑茶感兴趣的朋友可以阅读更多关于黑茶的资讯《黑茶应该怎么喝?这个时间喝最好》。