茶文化是源远流长的，一说到黑茶大家就会想到安化黑茶，为什么安化适合黑茶生存呢，安化黑茶和普通的黑茶有区别吗，说到底还是归根于当地的自然生态环境和山头，自古以来安化黑茶就比较出名。安化黑茶有哪些山头，有哪些特点呢？

安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连。其地理坐标介于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″(神秘文化带)之间。东西长123.764公里，南北宽73.461公里，总面积4950.25平方公里，是湖南省第三大县。安化黑茶也有山头的说法吗？在过去两周的节目中有许多茶友都在问这个问题，本期小编便来和大家说说，安化黑茶都有哪些山头？他们都有什么样的品质特点呢？下面湖南安化黑茶小编带大家一起来了解下。

说起安化黑茶的“山头”，首先要说的便是芙蓉山、高马二溪、云台山这三大山头，相信资深茶友都不陌生。每年到采茶季，也有很多茶友不远千里，驱车前往，目的就是为了体验各山头最纯正，最独特的口感魅力。

当然，近年，随着爱茶人士的增加，和对口感的追求，九龙池、渠江薄片、东坪辰山、六步溪（船溪）、龙塘乌云界、洞市木杨、安溪等山头也逐渐被发掘，而其中的渠江薄片，是安化黑茶史上最早记载于册的茶。

那为何会有“山头”一说呢？“山头”之分，最开始源于普洱茶的六大茶山之说，因其各个山头独特的口感而受大家追捧，到上世纪末更是被全国人民所熟知，近年来，黑茶也开始逐渐出现了“山头”的说法，为什么呢？除了现代推销的炒作外，主要还是源于因各个茶山独特的地理环境，不同的气候条件，海拔，纬度和生长环境等，形成的茶叶独特的色、香、味、形。

陆羽《茶经》有著：上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。安化是世界上罕见的“冰碛岩”地质，最集中的地区，约占整个地球含量的85%。 拥有“冰碛岩”的地区，会形成一种相对独特的地理环境和气候条件，富含着大量对人体有好处的微量元素和硒元素，生长在这里的植物，本身也富含着微量元素和硒元素。 有人言，“有冰渍岩之地必出好茶”，所以安化是一个产好茶的好地方。

其次，安化地区高山多，雨水丰沛，昼夜温差大，云雾多，湿度高，而日晒充足，冬暖夏凉，这些条件都非常有利于茶叶的品质，而像芙蓉山、高马二溪、云台山其海拔更是在1200米以上，“高山云雾出好茶”嘛。

安化黑茶三大名山头的口感特色安化山头众多，小编在这便简单介绍一下三大名山头的特点。

1.芙蓉山黑茶 是安化地区有史可查，最久远的茶山之一，自古便是贡茶，解放后也曾是国有林场，这里产的茶，甜度很高，还带有淡淡的兰花香。入口清甜，顺滑，如果喝黑茶较多的人，一入口很容易辨认，存放几年后，其甜度会更高，口腔会留有甘草味，汤色从新茶的橙黄转变为橙红。

2.高马二溪的茶新茶较苦涩，在经过后发酵一段时间后，入口的“樟香”味会更加凸显。有种类似吃薄荷糖的清凉感，和普洱“昔归”有些相似。

3.云台山的茶一开始入口有种“苦”的感觉，但此“苦”非彼“苦”，非药苦或茶苦，云台山茶叶的苦类似于“巧克力”的苦。喝到后面，呈“糯香”味。

安化黑茶的主打特色就是健康：黑茶性温，主要功效是消食去腻、调理肠胃(助消化、解油腻、顺肠胃)，能够有效的起到降低三高(高血糖、高血压、高血脂)，预防心血管疾病、软化人体血管的功效，能够补充人体所膳食营养(主要是维生素和矿物质、氨基酸、蛋白质、糖类等)，黑茶(特别是茯砖茶、千两茶)中所含有特殊成分：金花，由于此成分仅在千年灵芝上有发现，且保健功效显著，故又称“小人参”。黑茶更有抗氧化、滋养皮肤、延缓衰老的功能，喝黑茶能使人永葆青春。

安化黑茶有哪些山头，产品品质有什么不同？以上是香木海黑茶小编和大家分享的关于安化黑茶山头及品质特点的相关知识，希望给各位爱喝黑茶的朋友提供帮助。如需了解更多关于安化黑茶的相关知识可以阅读下《安化黑茶有哪些功效》。