前几天几个茶友在一起交流的时候，谈起关于存储黑茶的一些问题，特别是广东沿海一带几位茶友都遇到了茶存储一段时间后打开来喝变味（杂味，酸味，霉味等）的问题，刚好在前面的文章小编和大家分享了关于黑茶储存方法，就结合自己对黑茶存储的一些经验跟大家分享下安化黑茶怎么存放和保管？

（前提是厂家出厂的茶叶含水量是合格的，简单理解就是茶买来的时候本身是好的）安化黑茶的存放过程中，只要砖片本声的含水量达到出厂标准，而空气湿度又控制在合理的区间12％以内，哪怕时间再长也不会霉变（茶砖中具有的优势菌抑制了其它菌产生的缘故）

1、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

2、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

3、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封。

关于存放时间，国家标准规定：黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

安化千两茶、百两茶、十两茶储存更为方便，只要通风、空气湿度一定的环境下即可很好的存放，由于千百两茶用棕叶、竹蔑包装，使得内部很难用水份进入。氧化表面以后，里面的茶继续陈化，对茶的陈化更有好处。

关于安化黑茶存放和保管小编和大家分享到这里，如需了解更多关于安化黑茶的知识可以关注香木海或者阅读下《安化黑茶存放多久好喝》。