安化千两茶是历来备受大众喜欢的黑茶种类当中的一个。品尝过安化黑茶的人都知道其味道醇厚，回味无穷，喝了一次之后，还想着再喝第二次。安化千两茶拆解和保存该怎么做呢？对于这两个问题，还需要请专业的人员帮忙介绍介绍。

先来说说安化千两茶拆解的情况，千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质，外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶，要把它拆开有点难度的哦。

以下是千两茶的开茶方法：

步骤1、把千两茶放平，搁置在桌子等平整的器具上。

步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开，撕去棕叶，剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶，露出茶胎后，再使用锯子把千两茶锯成茶饼，

步骤3、最后茶饼放置在茶盘上，用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

千两茶储存和保存方法

一、开了包装的千两茶要密封好

对于开了包装的千两茶一定要把口子密封好，以免空气跑进去进而让茶叶受潮，一旦茶叶受潮了口感必定会发生改变。

二、放在通风避光的地方

储存千两茶还要讲究储存的地方，要选择通风避光的地方，这样可以防潮和防日照，让千两茶越放越有味道。

以上我们对安化千两茶拆解和保存这两个问题做了相关的介绍，其实只要按照正确的方法来执行和操作了，就能顺利将千两茶拆解好了，然后保存也需要不能不注意了。不然拆开了之后，保存不好的话，很短的时间可能会导致茶叶变质了，根本就不能饮用了。如需了解更多关于安化黑茶知识可以阅读下《如何煮安化黑茶？安化黑茶煮着喝有什么好处？》。