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陈年湖南黑茶汤色和香味是如何[图]

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浏览:- 发布日期:2017-10-26 11:47:40【

大家在购买湖南黑茶的时候都想买陈年黑茶,陈年湖南黑茶好喝吗,陈年湖南黑茶茶品的汤色和香味是如何的呢?下面就具体的做一介绍。


陈年湖南黑茶茶品的汤色和香味介绍我们知道茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。陈年湖南黑茶茶品的汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色亮堂、纯洁通明、无稠浊的为好;汤色暗淡、混浊者为差。


湖南黑茶寄存时刻没有固定的规范,大凡茶品紧结之茶(如黑砖、花砖茶),因气氛不能透入砖体,主动氧化作用削弱,微生物的代谢也遭到按捺,寄存时刻宜长。要使湖南黑茶味道变得纯和不涩,大约需求20年或更长的时刻(在湖南的气候条件下),而茶品紧结程度较松的(如天、贡、生尖和茯砖茶),陈化速度相对要快,通常约需5年时刻,便可使茶味得到改进。茯砖茶的菌花香跟着时代的延伸越显着,中期出现茯苓味,后期以陈香为主。

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老茶耐泡,陈年茶品通常可冲泡十次以上。其特色:


汤色红艳洁白,无沉淀,无污浊,犹如陈年洋酒,极具观赏价值,家用玻璃器皿冲泡,便于观色。

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味道:初泡进口甜、润、滑,味厚而不腻,回味略偏酸;中期甜纯带爽,进口即化;后期使汤色变浅后,茶味仍沉甜菜纯,无杂味。


香气:初泡醇香带陈,刚性较弱,中期陈醇兼而有之,后期陈香杰出,醇香不见。

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关于陈年湖南黑茶好喝吗,汤色和香味是如何?大家通过小编的讲解对于黑茶味道是不有了更详细的了解,大家也可以到湖南香木海黑茶厂家买一些黑茶品尝下。如需了解更多关于黑茶方面知识可以阅读下《陈年安化黑茶口感怎么样》



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