说到湖南黑茶,就不得不说被誉为“世界茶王”的千两茶。那么湖南黑茶千两茶为什么会被誉为世界茶王呢?等等,对于刚接触湖南黑茶千两茶的朋友想必都会有很多疑问。今天小编就汇总了一些关于湖南黑茶千两茶的疑问来和各位茶友一起探讨。
1、千两茶真的就是一千两重吗?
答:从古代一直到明清时期,一斤的进制都为十六两,古时的一斤与现在的一斤在重量上则有很大的差别,根据《国学工具》的中国历代衡制演变简表,不同历史时期的一斤相当于现在的220克、250克、663克等,明清时期的一斤相当于现在的590克。安化花卷茶(俗称安化千两茶)是清·同治年间在百两茶的基础上创制的,按一斤为十六两计算,那时千两应为62.5斤,如果按明清时期的一斤相当于现在的590克计算,那时的62.5斤相当于现在的36.875公斤(73.75市斤)。如果按一斤相当于现在的580克计算,那时的62.5斤正好相当于现在的36.25公斤(72.5市斤),与现在生产的千两茶净含量一致,这说明千两茶的净含量的历史由来是正常的衡制变化。
2、花卷茶就是千两茶吗?
答:不一定。有人习惯将花卷茶称为千两茶,其实千两茶应该是花卷茶中的一种。花卷茶包括万两茶,千两、百两、十两等。一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包装用竹篾篓织有菱形花纹,成茶茶身有捆压成的花纹;三是茶身呈圆柱形,像一本卷起来的书卷,花卷茶由此而得名。
3、花卷茶就是花砖茶吗?
答:不是。花砖茶是由花卷茶演变而来,其砖面印有花纹。
4、为什么安化千两茶被称为“世界茶王”?
答:因其体积、重量最大。安化千两茶是全世界独有的茶品,因其造型最古朴,单件最重大,工艺最神秘,功效最神奇,被誉为“世界茶王”。“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”。
5、千两茶那么大,是怎么加工出来的?
答:安化千两茶是依古方纯手工筑制。以竹黄、棕叶、蓼叶为包装,由八个精壮男子经过蒸、灌、绞、压、捶、滚、箍等几十道工序加工成型,成型后再经过七七四十九天日晒夜露,自然晾干,吸日月之精华,纳天地之灵气,方能成就其绝佳品质。
6、千两茶为什么要用“竹黄、棕叶、蓼叶”包装?
答:千两茶包装与产品同步生成,是天下唯一非后包装产品。 第一、双向调节茶体温湿度。可防止在长途运输中日晒雨淋使茶叶发霉变味或失去原有的香味,在干燥条件下又可向茶体输送少量水分,保证其品质。第二、茶叶充分吸收蓼叶等包装中特有的清香,风味独具。
7、千两茶那么大、那么硬,怎样取茶?
答:剪开篾篓撕去棕片后,需要剥开紧贴于茶胎的蓼叶,然后用锤子和锉子撬取茶叶备用,也可先将千两茶锯成茶饼方便用茶刀撬取。此外千两系列还有颗粒装,便捷取用。
8、千两茶怎么冲泡?
答:冲泡安化千两茶宜选用粗狂大气的茶具,如紫砂壶壶(厚壁、敞口为佳)、汝窑等,也可选用如意杯,一般用沸水冲泡。也可煮饮,还可加入糖、盐、奶、水果丁等调饮。夏天可冰镇饮用,凉爽解渴。
9、千两茶能放多久?怎么保管?
答:可长期保存,保存越久价值越高。在清洁、防潮、无异味的条件下自然贮存。
10、千两茶系列产品包装上的生产日期就是整支千两茶生产日期吗?
答:不一定,生产日期是指最终加工成成品的日期。有的是再加工产品,如千两饼、千两颗粒等均是以千两茶为原料再加工而成,其千两茶原料的生产日期比再加工成品标注的生产日期还要早。
11、千两茶、百两茶、十两茶哪个适合收藏?哪个更适合送礼?
答:都适合收藏和送礼,相对而言千两茶更具有收藏价值,收藏镇宅,送礼大气;百两、十两茶古朴便携,纪念送礼两相宜。
以上就是小编为大家总结的关于湖南黑茶千两茶的疑问疑问了,更多湖南黑茶资讯欢迎阅读《湖南黑茶冲泡和储藏之醒茶[冲泡新招]》。