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秋季在家中收藏湖南黑茶应该注意什么

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浏览:- 发布日期:2018-10-09 11:35:14【

现在已经是秋季了,气温也越来越低了,比如长沙或者很多南方城市,比较湿冷,如果买了湖南黑茶收藏在家中,那就要注意了,茶叶不能乱摆放,尤其是收藏时间比较久的,接下来香木海小编带大家看看秋季在家中收藏湖南黑茶应该注意什么。

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因为茶叶很容易吸味和串味,一旦染上杂味就很难去除,安化黑茶也不例外。存放好了,它因为可以继续发酵陈化而会口感更醇,价值更高,没存放好,它就只能成为“废品”被丢弃。

在家里收藏储存湖南安化黑茶要注意以下几点:

1、安化黑茶对存放地点的要求并不高,不论空间大小与否,是阁楼还是茶室,只要没有阳光直射和雨淋便基本适宜存放。

湖南安化黑茶存放地点应当保持存放室内通风、清洁、干燥、无异味。室内不得放置香皂、香木、檀香、香精、樟脑丸等浓重气味的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

2、安化黑茶是发酵茶,其发酵过程包括制作中的全发酵和存放中的后发酵,后发酵需要水份、氧气和一定的温度,忌密封和置于冰箱中存放。

3、要检查安化黑茶包装是否有油墨味、印刷时的包装味道等,如果发现有异味,应该将黑茶取出来用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装储藏。

4、散装茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中,篓装茶、砖茶、饼茶可放入无味道的纸箱中,并封好,做到“通气”就行,同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品最好不要混放在一起,避免茶叶之间串味。

5、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。

第一,安化黑茶具“越陈越香”的特性。安化黑茶属后发酵茶,在一定期限内,采用正确的储存办法越陈越好。

第二,安化黑茶具有稀缺性。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩,冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效。安化目前的茶园面积只有10多万亩,资源十分有限。

第三,安化黑茶的保健功效。科学和实践已经证明,安化黑茶的确具有消食去腻、降三高的功效,且誉满边关,被少数民族誉为“生命之饮”,有“一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。

湖南黑茶

以上就是香木海小编为大家分享的秋季在家中收藏湖南黑茶应该注意的地方,大家收藏茶叶的要多多注意这些细节,这样才能保存好完整的茶,希望对大家有所帮助,对黑茶感兴趣的朋友们可以阅读更多关于黑茶的资讯《湖南黑茶给身体带来的好处和坏处,大家要注意》。


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