安化黑茶是黑茶当中知名度最高的一种，专业的生产场所，再加上精良的制作工艺等，让其在众多的产地当中脱颖而出。安化黑茶的品牌不少，等级等也有差别，所以说在口感、颜色等多方面也会存在一定的差异，那么什么样的安化黑茶最好？对于这个问题，还需要请专业的认识帮忙判别下。

看外形，不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征，如前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑；

看干茶色泽，不同黑茶类型其干茶色泽不同，如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄；

闻干茶茶香，纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香；

看茶的汤色，好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮；

品茶的滋味，好的安化黑茶入口醇和、柔滑。

好的安化黑茶具有如下几个方面的特点：

特点：汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

香气：初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。

滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜;中期甜纯带爽，入口即化;后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜纯，无杂味。

想要买到好的安化黑茶，上面介绍的几个方面，其实并不难做，先用眼睛去看，再闻味道、品尝等，多个方面都能发现一些小秘密。好的安化黑茶独具特色，自然在价格方面也是比较高的，这也提醒大家在购买的时候，一定要认准专业而正规的地方，并要注意不能购买价格明显低的，当心买到了次品。