湖南安化黑茶怎么样，教你如何辨别正宗湖南安化黑茶

经常喝黑茶的朋友肯定知道湖南安化黑茶，湖南安化黑茶是黑茶行业的明星产品，也是公认国内生产黑茶的好地方。那么到底湖南安化黑茶怎么样呢？如何辨别正宗湖南安化黑茶？下面香木海小编带你一探究竟。

一：湖南安化黑茶怎么样——原料、加工、气候至关重要

1、加工黑茶时，其原料的选用、加工的地域、气候等都是至关重要的。

2、首先是原料，不同的地域气候和土壤，其原料的质量（内含成分、药性）会有较大差别。

3、其次是工艺环境，加工工艺除了受人为因素影响外，也与地域气候有关。

4、黑茶加工过程中还有一个主体——微生物的参与，不同地域气候条件下的微生物种群及同一种群的微生物都有质和量的差异。

二：湖南安化黑茶怎么样——正宗的安化黑茶

1、正宗的真品“湖南安化黑茶”，原产地是安化县， 正宗的安化黑茶，具独特品质风味的黑茶。

2、《本草纲目》记载：安化茶，出湖南粗梗大叶，须以水煎或滚汤冲入壶内，再以火温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温味苦微甘，下隔气消滞去寒辟。

三：湖南安化黑茶怎么样——湖南安化黑茶的作用和口味

1、湖南安化黑茶有止渴、抗辐射、防癌、助醒酒等作用，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等。

2、湖南安化黑茶口感醇厚、滑爽，茶汤红亮似琥珀，很惹茶人喜爱，而且黑茶在清洁、防潮、无异味等条件下可以长期保存。 

3、湖南安化黑茶，闻其味，带甜酒香或松烟香，陈茶有陈香，茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香，野生茶有淡淡的清香。 

4、湖南安化黑茶还具有清脂肪减肥胖，清肠胃助消化，清血管降三高，清毒素护肝肾的主要作用。

四：湖南安化黑茶怎么样——如何辨别正宗湖南安化黑茶

1.从外观或内质上去鉴定

从整体上去看外观、外形：

各类紧压茶的外形，要求光滑、整齐、厚薄大小匀正，凡分洒面包心的茶，应不起层落面，洒面茶应分布均匀。

紧压茶类一律要求无青霉、黑霉。茯砖茶必须“金花”茂盛。“金花”即“冠突散囊菌”，在自然界中唯一只有“灵芝”中有冠突散囊菌。

2.从产品标志上去鉴定

安化正规生产厂家除有QS等标准计量（千两茶饼除外）标志外，选购“安化黑茶”各类品牌时，要注意是否有安化县茶叶协会授权使用的“安化黑茶”、“安化千两茶”“安化茶”注册商标和“安化县茶业协会”防伪标识。